Marcher sur le marché chinois
• Marcher sur le marché chinois
Marché, nous avons trouvé par hasard dans une petite ville chinoise Uvey la province du Gansu. Flânant devant les boutiques élégantes, nous avons tourné dans l'allée et plongé dans le domaine des odeurs et des sons riches. La première chose qui a frappé - des gens ouverts et positifs. En voyant deux caméras assez grand, sourire aux gens activement.
Le deuxième - plein (à notre avis) mauvaises conditions d'hygiène. Mais en même temps, les mouches et la puanteur est pas.
Le marché lui-même se compose de deux longs couloirs. Dans une vente de la viande, puis le faire cuire dans une épices et d'herbes différentes vente.
Couloir « La cuisine »:
Les hommes chinois étaient plus restreint dans les émotions. Il n'y a pas la main de préhension, comme les bazars orientaux typiques.
Tout faire leur travail. Ce soja, le tofu (dofu).
A vendre des sacs.
Nouilles pour les résidents locaux - à la fois pour les pommes de terre russes. En bouche, tout de même, mais la forme qu'elle était différente.
Les assaisonnements goût créés et méthode de cuisson.
Produire les nouilles en place. A partir d'une feuille plate de pâte, coupé en bandes machine. L'épaisseur et « flou » peuvent être ajustés. Il a fait instantanément.
Les Chinois ont beaucoup à la fiction. Tout au long du marché il y a beaucoup de machines pour des nouilles coupe, mais je n'ai pas vu similaire. Tout le monde est différent.
En plus des nouilles, des nouilles et des pâtes là-bas. Vous pouvez acheter un morceau de pâte et couper à l'endroit où vous.
légumineuses.
Céréales.
Le contrôle et la comptabilité.
Sauces là nemeryannom. Dans nos magasins là-bas et 10% des sauces qui ont un petit marché dans Uvee.
Comme il est tout pour la cérémonie du thé. Sciure de bois, branches d'arbres, feuilles sèches. Tous ces ingrédients sont ajoutés à la boisson. Boire lui-même - étrange. Je ne suis pas fan de thé, mais les gens louent.
Mais le poisson était assez petite. En général, les calmars et les « filets de poissons étranges » sur l'ensemble du marché, un seul plateau.
Le grain entier en Chine douce. Pain - un délice. Acheter « Brodinskoy chernyashechki » ne fonctionnera pas. Mais vous pouvez acheter beaucoup de déchets de farine douce dans la pâte.
J'ai été surpris que les Chinois tout le temps quelque chose à écrire sur plus de smartphones. tout le monde a Smarfony. Ecrire à la fois l'ancien et le jeune.
Et si vous avez faim, que là, il y a beaucoup d'endroits où vous pouvez cuisiner ce que vous avez acheté. La viande cuite séparément, nouilles - séparément, bonbons - aussi séparément.
Le plus spectaculaire et parfumée - il est cuisson de la viande.
Il est traité thermiquement. Les Chinois ont pas la viande crue ne pas manger.
Le produit traité est mis dans un réservoir d'eau bouillante.
Ajouter les nouilles et les épices - et le plat est prêt!
il passe - SAM. dînait.
Et si vous voulez coudre un bouton, alors ce service est disponible sur le marché chinois.