Le processus de création du meilleur des cigares cubains

• Le processus de création du meilleur des cigares cubains

cigares Cohiba avant le début des années 1980 ne pouvaient être achetés pour l'argent. Seuls les clients de haut rang de Cuba pourrait les obtenir un cadeau. Villa, où ils sont faits, appartient à Fidel Castro, l'entrée - des permis spéciaux. Qu'est-ce qui se passe à l'intérieur?

Cohiba - l'un des plus jeunes marques de cigares cubains, mais dans une période relativement courte de temps pour acheter ses produits le statut de culte et devenir souhaitable dans la collection de chaque fumeur qui se respecte. Compter l'histoire de la marque a décidé de mener depuis 1969.

Pour Cuba, ce fut une période de transition: la révolution est retombée récemment, des slogans politiques de haut sont lentement mais sûrement mis en pratique par Fidel Castro et ses sbires fidèles. Dans ces conditions, appartenant à Fidel Villa El Laguito ouvre la production de cigares d'élite. Elle était dirigée par Eduardro Riviera, a travaillé auparavant dans une autre usine - La Corona.

On ne sait pas ce qui a été dit rapidement Castro - des rumeurs de tabac ordinaire ou de compétence de l'odeur de ses cigares étonnamment forts, mais le fait de la présence de la Côte d'Azur dans le nouvel établissement clairement en sa faveur.

Le succès de la marque Cohiba est en grande partie prédéterminée en utilisant les plus hautes plantations de tabac de qualité de Pinar del Rio, qui, contrairement à la plupart des usines sont régulièrement organisées des excursions. Soit dit en passant, si vous voulez encore vraiment visiter personnellement la production de cigares, est ouvert pour Tabacalera usine de visites guidées De Garcia en République Dominicaine. Notez que le processus utilisé dans la production de ces tabac de cigares cubains ne contient pas d'additifs chimiques étrangers et de pesticides. marque Cohiba utilisé les feuilles les plus rares et délicates.

La première étape obligatoire de la production de cigares - fermentation. Le processus de fermentation est particulièrement complexe et lui-même se déroule en plusieurs étapes. Endpoint son but - pour améliorer le goût de la qualité du tabac et de réduire la quantité de nicotine dans celle-ci, diverses résines, et d'ammonium. feuilles d'abord recueillies sont séchées dans un colis strictement scellés. fermentation répétée dans les feuilles séchées fait des arômes spécifiques, le tabac tout conservé dans l'intérieur sombre. La finale, la troisième étape de fermentation conçue pour optimiser occasion propre pour le remplissage de feuilles de cigare. Observance de toutes les étapes de ce processus biochimique complexe assure chaque cigare cubain véritable résistant à la saveur inoubliable et une excellente qualité, digne des ambitions affichées marque haut de gamme.

Après que le tabac est amené dans la lumière après un long processus de fermentation, il est envoyé dans au moins un long voyage à travers les magasins d'usines de tabac. mouvement de contrôle du tabac entre les magasins les compagnies de tabac, dont chacun effectue une variété d'emplois. Ces travailleurs appelés tabaquero, et parmi eux, soit dit en passant, beaucoup de femmes.

Le tabac purifié à partir des feuilles déformées et les insectes, il est trié par la couleur, l'épaisseur et la qualité, de disposer de grandes feuilles et l'envoyer ensuite à la prochaine ligne de production - mélange. A ce stade, il y a une sélection de feuilles de tabac produites sur la base de la variété, puis ils sont mélangés. Principalement, il semble définir l'arôme des huiles essentielles et de créer sur leur base de l'encépagement. Ceci est peut-être l'étape la plus importante de la production, et donc utilisé exclusivement par des professionnels. les gens au hasard dans ces positions ne se produit pas - il est plus facile de se qualifier à Google, que de faire le travail approprié dans le Cohiba.

La prochaine étape de la production découle logiquement de toutes les précédentes: dans le cas viennent les compagnies de tabac, sont responsables de la forme de cigares. Pour donner au produit final la bonne forme, vous devez être compétent dans chavetoy - un couteau spécial qui coupe la tige et couper les bords de chaque feuille. Si la base de morceau de feuille de tabac à cigares, alors il n'y a aucun obstacle à l'air passant à travers le cigare. Les fumeurs, donc, est en mesure de profiter pleinement des nuances subtiles de saveur.

Le caractère futur du parfum est mis remplissage - la partie centrale du cigare. Les habitants appellent voyage. Dans sa base - un peu de tabac à feuilles entières, le plus parfumé et grossier, plié comme un accordéon. En règle générale, voyage se compose de trois feuilles, et si la première liste est la plus parfumée, deux autres fonctionnent tout autre but - pour donner un goût fade et une bonne combustion.

Afin de maintenir fermement le remplissage à la bonne place et ne pas tomber en dehors capot, il est enveloppé - feuille mince qui est durable par une forme prédéterminée de pré-comprimé.

L'apparition d'un cigare est défini Capa - c'est la partie qui est faite des feuilles de tabac les plus chers imprégnés des meilleures huiles essentielles.

Bien que les cigares dans des boîtes de tri doivent être pris en compte l'épaisseur et la couleur. Cette connaissance est disponible pour seulement un peu - contrôler la phase de production que les maîtres cubains les plus expérimentés avec de grands noms.

Lentement mais sûrement, nous arrivons à la dernière étape de la production de cigares cubains d'élite - l'étiquetage. mains Nimble usine manœuvre confiance entre les boîtes de travailleurs à temps plein de cigares et de coller les étiquettes de documentation nécessaires. Il convient de noter que près de toute automatisation il n'y a pas question: toutes les balises sont collées à la main, et chacun d'eux est sur une comptabilité stricte.

fumeurs de cigares stockés, où il n'y a pas de changements de température, car au niveau de la température plus élevée il y a un risque d'apparition de bugs du tabac. Dans l'idéal, les cigares doivent être stockés dans des boîtes spéciales en races nobles de bois - humidificateurs. Dans ces conditions favorables, chaque cigare a une bonne occasion de célébrer même le dixième anniversaire. À moins, bien sûr, il ne fume pas avant.

En 2009, l'usine Cohiba a célébré son 40 e anniversaire. A cette occasion, la société a publié les cigares les plus chers du monde - Cohiba Behike. Attention: Je remarque que quand on regarde ce miracle d'une envie de fumer, il semble même ceux qui auraient jamais rêvé de tabac.

P.S. Sigmund Freud une fois en réponse aux rires des étudiants qui l'ont vu avec un cigare dans sa bouche lors d'une conférence, a déclaré: « Parfois, un cigare - il est juste un cigare. » Argue avec Freud - comme avoir offensé Dieu, mais permettez-moi de dire que le processus même de fumer des cigares a depuis longtemps dépassé le statut de l'habitude et a pris la forme d'un phénomène culturel tout à fait complet.