Épices Marche marché à Istanbul

• épices Marche marché à Istanbul

Le post d'aujourd'hui sur un lieu qui n'a pas répondu à mes attentes.

Connaissant mon amour de la cuisine, je vous recommande vivement de visiter le « plus grand marché aux épices du monde » (op.), Donc que le bazar d'épices d'Istanbul, je l'avais entendu bien avant son voyage.

Bien sûr, vous vous attendez à voir quelque chose de vraiment incroyable - .. saveurs d'épices pour plusieurs centaines de mètres sur le marché, les épices de montagne, affectant sa variété et à l'échelle, etc., etc. Et en fait, comme dans cette blague - .. Et le marché épices où? Il est juste un marché aux épices ...

Le marché comme un marché ... est presque impossible à distinguer du Grand Bazar, seulement ici vendent encore de la nourriture et des épices.

Et dans la masse totale des épices sont beaucoup plus petits que les autres, qui sont vendus ...

Nous allons sur le marché. Faire cela « pass » image, je ne l'ai pas même imaginer que cela permettrait très clairement montrer ce que le « Spice Market ». Voyez vous-même - la douceur droite, caviar, assiettes et un peu de piquant aux plateaux sur les étagères. Ensuite, nous voyons à nouveau les œufs, et il y a aussi des bonbons sur les étagères. fruits confits et de fruits confits, de nouveau caviar, sur les étagères de thés de fleurs, à la suite d'un lieu de commerce - - gauche tous les souvenirs et les instruments pour le thé ...

Et où est l'épice?

Il y a, bien sûr, il y a des épices et des pavillons commerciaux avec eux plus d'une douzaine. Mais mon impression personnelle est qu'ils se perdent parmi les nombreux autres produits. Je suppose que je suis censé voir un tel montagnes russes d'épices, qui aurait dû être un grand nombre de ... Mais seulement quelques endroits donc représenter efficacement leurs épices. À un moment donné, je me suis même surpris à penser que l'image d'une certaine manière très différente avec le paprika et le cumin faire .. Nulle part ...

Juste ma liste d'épicerie à la maison) ne se mélange pas ceux-ci, t. Pour. Ils sont bien fait pendant la cuisson, la cuisine, je ne tiennent pas.

En fait, c'est l'ensemble de base d'épices, qui sont vendus sur le marché des épices d'Istanbul. Il y a deux points importants avec des épices sur le marché central de Sébastopol, où le même ensemble, les diapositives ne plus petits. Cependant, se mélange beaucoup plus, de sorte que le « ensemble » semble encore plus riche.

Pour la plupart l'endroit avec des épices ressemble - une petite capacité, la moitié ou deux dizaines de noms, et divers gros plans - moulins, des mortiers, du café turc et des boîtes de caviar.

L'un des marchands me montre fièrement qu'il a vendu le safran. Et je compte voir ses montagnes) Non, il est dans des petits pots.

Le prix, soit dit en passant, est de 40 lires (19 dollars) par 5 g

Savez-vous ce que ce marché plus que les épices? Thés. Pas dans le sens de thé du thé, mais dans le sens des boissons de thé infusé principe.

Ici, le choix est, bien sûr, parfois beaucoup plus. Seuls boutons de fleurs dans certains points de vente à dix

Et ce thé même hôte piktogrammki peint. Le modèle, qui a posé pour la photo, le boulon est plus long que le corps entier avec la tête)

Acheter viagra-ti))))

L'hôte et dit - acheter, se tiendra en permanence))) Apparemment, boire régulièrement, sait qu'il parle!

Ici, à côté de thé, quelque chose souvenir Khlamova. On dirait, bien sûr, beau, mais le Grand Bazar si plein de ces ... Et en passant, faites attention au vendeur avec un aspect caractéristique sous le ciel ...

Eh bien, je ôtèrent tout ce qui sont généralement vendus sur le marché du marché des épices et des épices.

Fromage ...

fromages et charcuterie, viande séchée basturma

Lamb et abats de veau

poupées gigognes immédiatement et bonbons

Les éponges, ponce, et beaucoup de choses pour le bain et Hamam

Les sacs de henné

feuilles de raisin

Les noix, les abricots et leurs mélanges

Olives

piments séchés, les poivrons et perchischi.

Le feu! Bundles de ces poivrons ont impressionné plus que les montagnes russes avec des épices

lampes turques, qui sont insérés dans la bougie

du savon Mountain, après que le propriétaire ne peut pas voir

Les sucreries et les loukoums

... sacs de tabac à priser. Étrangement, sans saveur.

Qui veut ça? Camel ou le Parlement?

Et voilà tout à la fois. Tous les postes au même endroit - et le poivre, et les raisins secs et les noix, et Viagra minutes, mais sans publicités bruyantes) simplement un thé d'énergie, dit maître ...

Historiquement, ce marché n'est pas appelé marché aux épices et Bazar égyptien, t. Pour. Il a vendu des céréales et du pain, importé d'Égypte. Aujourd'hui, les touristes « changé » son nom et dans de nombreux guides, il est répertorié comme « Spice Market ».