Guide de plaisirs: ce qu'il faut faire à Plovdiv - la ville la plus ancienne en Europe

La ville bulgare de Plovdiv est parfait pour le budget Voyage court automne. Il n'est pas la mer, mais l'architecture incroyable, beau temps et quelques-uns des prix les plus bas pour le logement et les vacances en Europe. Héroïne vous dira ce qu'il faut faire dans la capitale culturelle de la Bulgarie, la ville la plus ancienne en Europe.

Le petit déjeuner Banicza

Commencez la journée avec un petit déjeuner mieux que la tarte traditionnelle bulgare - Banica. Cette pâte feuilletée pâtisserie farcies au fromage de la saumure ou du fromage cottage, mais Banitsa maintenant rempli de quoi que ce soit: la viande hachée, les herbes, les pommes, le riz.

Banica - ancien plat national bulgare, qui est encore une partie importante des fêtes de vacances pour Noël, Nouvel An, Pâques. De plus, un fast food populaire, il se trouve presque partout dans la restauration rapide. gâteau riche est parfait pour un copieux petit déjeuner ou pour une collation en marchant autour de la ville ou un pique-nique.

Écoutez le théâtre d'opéra à l'antique

Plovdiv - la ville la plus ancienne en Europe, à des moments différents, il a été jugé par les Romains, les Byzantins, les Gréco-Thraces, les Turcs. Chaque grand empire a ajouté sa touche au portrait de la ville. L'une des traces de l'époque romaine les plus notables - l'amphithéâtre antique. En dépit de la restauration, la structure monumentale semble tout à fait détruite, qui ne fait qu'ajouter à l'authenticité du monument de l'architecture.

Rendez-vous avec l'histoire vaut de l'argent, mais juste pour voir l'amphithéâtre peut être même sur la clôture. La meilleure façon de se sentir l'atmosphère ancienne - visiter cet endroit en tant que spectateur. Plovdiv Opera donne régulièrement des concerts dans l'amphithéâtre et accueille des événements internationaux. Assis sur les anciens bancs de marbre, en appréciant la musique, vue sur le centre-ville avec les collines Rhodope à la distance (l'amphithéâtre est situé sur une colline, et le public se font face au sud) - une expérience culturelle unique.

Un séjour dans les foyers époque ottomane

Les Ottomans ont quitté la mosquée de Plovdiv « Juma », « Imaret », un bain, un hammam et Chifte Orta Mezar-hammam (qui est devenu un centre d'art contemporain) et demeures exotiques. Sur une promenade à travers les pittoresques maisons du musée, vous pouvez passer toute la journée - le prix des billets disponibles et une variété de coins foisonnent.

L'une des demeures les plus célèbres faisaient partie Argir Kuyumdzhiev-oglu. La maison a le statut d'un monument culturel d'importance nationale, depuis 1917, le Musée Ethnographique se trouve en elle, où les touristes peuvent se familiariser avec la culture traditionnelle bulgare.

Une autre maison, qui vaut le détour - Maison Hindliyana. bâtiment avec une façade symétrique attention bleu clair et un confortable patio est difficile de confondre avec d'autres maisons de Plovdiv. maison Hindliyana a été construit en 1835 pour le marchand arménien. Au début du 20e siècle, vivaient les réfugiés arméniens fuyant le génocide dans l'Empire ottoman, et plus tard, ils ont été réglés, et le bâtiment a été reconnu comme un monument culturel.

Les collines de montée

Plovdiv se dresse sur six collines (à l'origine, il y avait sept, mais il y a cent ans, emportèrent sur les pierres qui ont construit la maison). Le plus populaire parmi les touristes et les habitants colline: Bunardzhik, aussi connu comme « le libérateur de la colline », qui est facilement reconnaissable par une énorme statue d'un soldat soviétique « Aliocha » Djendem Tepe ou « l'enfer d'une colline » et Sahat Tepe. Avec un peu d'entre eux ont une belle vue sur la ville.

Montez les collines de Plovdiv est très simple, vous pouvez même appeler Bunardzhik en voiture. Parfois, sur certaines des collines sont parties urbaines, et est encore un endroit idéal pour un pique-nique.

boire du vin thrace

La zone sur laquelle le Plovdiv construit, a excellent climat pour la culture du raisin. Particulièrement bon est les cépages rouges tels que Mavrud qui font du vin bulgare le plus populaire. C'est l'un des plus anciens, il a été cultivé depuis l'époque des Thraces.

Trouvez tour du vin Plovdiv est pas difficile. Si vous n'avez pas le temps ou l'argent pour un long voyage dégustation, aller dans un bar ou dans un magasin.

Visite région Kapan créatif

Dans les années 1990, la région de Kapan était le parking entouré de maisons délabrées. Une transformation radicale de la place a commencé en 2014 quand la région est devenue la capitale financée par la Fondation culturelle européenne, et déménagé ici une douzaine d'entreprises créatives.

Maintenant Kapan - centre créatif Plovdiv avec zone piétonne, de nombreux magasins, restaurants, galeries et dans l'espace d'art originales. Où que vous pouvez faire tout ce qui n'a pas eu le temps pendant les jours précédents de vacances: plongée dans l'art contemporain, vous pourrez dîner dans un bel endroit pour acheter des souvenirs traditionnels des artisans locaux et pourquoi Plovdiv - la capitale culturelle de la Bulgarie.