5 recettes lentes pour ceux qui sont fatigués de fast-food

Pour la plupart des gens, l'expression « temps de cuisson - 05:00 » apparaît comme un drapeau rouge - très peu de gens comme beaucoup de temps pour être à la poêle et couper des dizaines d'ingrédients. Mais il y a beaucoup de recettes délicieuses, qui, bien qu'ils soient cuits pendant longtemps, en fait ne nécessitent une participation importante dans le processus. Passez 15 minutes pour préparer et profiter de la texture douce de la nourriture, qui ne sont pas disponibles dans la restauration rapide.

1. Poulet chipotle

La recette parfaite pour une froide journée d'automne: la viande tendre et le goût revigorant.

Préparation: 15 min

Le temps de cuisson 6 heures

Vous aurez besoin:

• cuisse de poulet ou du sein
• 1 oignon
• 4 gousses d'ail
• 1 c. l. paprika cuillère
• 4 tasse de bouillon de poulet
• 3 cuillères à soupe de farine de maïs
• 1 h L.. cuillère de vinaigre de cidre de pomme
• 1 chili poivre
• 1 chipotle poivre
• basilic
• , le sel et le poivre au goût

tranches

• mangue, citron vert

Préparation:

Au fond de la casserole ou un wok Four - CRIC-transpiration - recouvert oignon et l'ail haché finement. Ajouter le poulet et les condiments. Incorporer, ajouter le vinaigre de cidre de pomme, farine de maïs et le bouillon. Couvrir et faire bouillir à feu doux pendant 6 heures.

Avant de servir, nous couper une mangue, citron vert et la coriandre et les ajouter à la soupe chaude.

2. Quinoa du Mexique

plat rempli de minéraux utiles, pour ceux qui se soucient de l'alimentation saine.

Le temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson: 4 chasa

Vous aurez besoin:

• 1 tasse de potiron haché
• 1 tasse de maïs
• 1 tasse haricots
• 1 tasse de quinoa des céréales
• 4 gousses d'ail râpées
• 4 bouillon de coupe
• 2 tasses de tomates grillées
• piments jalapeno
• basilic
• Le sel et le poivre au goût
• et le fromage à la crème

Préparation:

Nettoyer et exterminera la citrouille en tranches et mettez-le sur le fond du wok ou Crock-pot. Ajouter le maïs, les haricots verts, l'ail râpé, tomates légèrement frits, piments jalapeno, le bouillon et l'assaisonnement au goût. Bien mélanger et faire bouillir à feu doux pendant 3 heures gruaux devient douce. Retirez ensuite l'excès d'eau et laisser évaporer pendant 30 minutes. Avant de servir, ajouter le fromage râpé ou de crème sure.

3. poulet cuit au four dans le vin

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 4 chasa

Vous aurez besoin:

• 1 kg de poulet
• huile d'olive
• 2 céleri haché
• une grosse carotte
• 1 oignon
• 4 gousses d'ail
• 1/2 tasse de vin rouge
• 4 bouillon de coupe
• 1 tasse de champignons hachés
• 3-4 grosses pommes de terre
• Le sel et poivre

Préparation:

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle classique à feu moyen. Faire frire les filets jusqu'à ce que la croûte, mais ne pas apporter à la préparation. Déplacer la viande dans un wok ou Crock-Pot.

La casserole libéré mélanger l'oignon finement haché, le céleri et les carottes. Faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres, ajouter l'ail et le vin rouge. Au bout de cinq minutes, retirer du feu et ajouter à la casserole pour la cuisson. Variez le plat même 8 heures à feu doux.

4. poulet Citrique

Un plat élémentaire pour ceux qui n'ont pas le temps ou l'espace pour cuisiner un repas complet.

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de préparation: 4 chasa

Vous avez besoin:

• 2 heures. L. beurre
• 1 kg de poulet
• 2 citron

Préparation:

Au fond du pot Crock mettre les morceaux de beurre et de poulet. Ajouter les tranches de citron, jus zaley, une tasse d'eau et laisser cuire à feu doux pendant quatre heures.

5. Pâte de champignon

Une recette simple et satisfaisante qui va surprendre même les clients les plus exigeants.

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de préparation: 3 chasa

Vous avez besoin:

• 3 tasses de pâtes
• 3 tasses de crème
• 1/2 tasse de fromage à la crème
• solide de fromage râpé 1/2 tasse
• 1 tasse de champignons hachés
• 4 gousses d'ail râpées
• 4 c. l. l'huile d'olive
• muscade
• Le sel et le poivre au goût

Préparation:

Mélanger dans les pâtes sèches CRIC-pot, le fromage, l'ail, l'oignon, le beurre, la muscade et les assaisonnements. Verser la crème et faire bouillir pendant 2 heures, la fermeture du couvercle. Ensuite, ajouter les champignons, le persil et autres condiments et maintenez-plat mijoté un autre 1 h.