5 aliments qui augmentent vos esprits

Le fait que la nourriture nous rend plus heureux, sont connus depuis longtemps à tous. Particulièrement réussie dans cette pizza, des hamburgers ou quelque chose du chocolat. Mais des études récentes ont montré que ce que nous mangeons n'affecte ce que nous ressentons et pensons, en plus de la satisfaction des besoins physiques de goût. En d'autres termes, le chemin du bonheur et éclairé passe par l'estomac. Nous avons décidé de savoir avec quels aliments peuvent réellement vous rendre plus heureux et la meilleure façon de les préparer.

1. Saumon

Le saumon contient les 11 plus importantes vitamines et minéraux qui nous font littéralement plus heureux. Omega-3, vitamine B12, magnésium - ces composants peut vous aider à surmonter la dépression, et d'améliorer le fonctionnement du cerveau, et vous épargnera des soucis.

saumon au miel

5 aliments qui augmentent vos esprits

Ingrédients:

  • 2 gros poivron
  • 1 oignon
  • 1/4 h. De sel, 2 c. cuillères de sauce de soja
  • 2 c. miel
  • 1/4 heure. Cuillère à thé de poivre noir
  • 4 tranches de saumon (filet)
  • 3 Art. riz cuit
  • basilic

Préparation:

  • oignon coupé en tranches et mélanger le poivre, ajouter l'huile d'olive et le sel. Partager dans la casserole et cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.
  • Dans un bol, mélanger la sauce de soja, le miel, l'huile, le poivre noir. Ajouter le saumon au mélange, mettre quelques minutes pour absorber. Puis cuire au four pendant 15 minutes.
  • Servir le saumon avec des oignons grillés et du riz. Basilic au goût.

2. melon d'eau

Lycopène - l'ingrédient qui fait la pastèque rouge, est également responsable de veiller à ce que votre humeur a toujours été élevé, et la peau d'apparence jeune. Outre le fait que la pastèque - il est très utile, il est encore plus simple et collation à faible teneur en calories, ce qui peut être un complément parfait à tout régime.

Salade de melon d'eau avec des crevettes

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Ingrédients:

  • Les crevettes cuites
  • 1 oignon rouge
  • 4 tranches de pastèque
  • 2 jalapeno
  • 2 avocat
  • Le jus de lime
  • 1 h. Miel de cuillère
  • 3/4 h. De sel
  • 1/4 heure. Cuillère à thé de poivre noir
  • greens goût

Préparation:

  • Dans un grand bol, mélanger les crevettes, les oignons en tranches, melon d'eau, jalapeno et avocat.
  • Dans un petit bol, mélanger le jus de lime, le miel, l'huile d'olive et le poivre. Verser sur le mélange de salade et mélanger.
  • Ajouter des herbes au goût.

3. Jalapeno

Une fois dans notre corps se capsaïcine - la substance contenue dans un piment, le corps est la libération d'endorphines, qui porte un sentiment d'euphorie. Capsaïcine empêche également la formation de cellules cancéreuses et protège votre cerveau au moment des problèmes de foie.

au four jalapeno

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Ingrédients:

  • 12 jalapeno
  • 50 grammes de caillé de fromage
  • 1/2 tasse de chapelure
  • fromage cheddar

Préparation:

  • Préchauffer le four à 200 degrés.
  • Couper le piment en deux, mettre le fromage à la crème, cheddar AMENAGEMENT, saupoudrer de chapelure, ajouter le poivre.
  • Partager sur casserole et cuire au four pendant 20 minutes.

4. citrouille

Citrouille contient l'ingrédient appelé bétaïne, qui est impliqué dans le développement de l'antidépresseur naturel dans le cerveau. Il est préférable d'utiliser une citrouille sous une forme différente, si vous voulez une collation ou après-midi pour éviter le coma de glucides.

lasagne de courge

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Ingrédients:

  • 6 art. cuillères huile
  • 4 c. lait
  • G
  • Le poivre noir
  • art

  • 1/2. la farine
  • 1 citrouille, coupé en dés
  • 4 c. feuilles de chou
  • La pâte pour lasagne
  • 200 grammes de gruyère

Préparation:

  • Faire fondre l'huile dans une petite casserole. Ajouter la farine, en remuant. Ajouter le lait, le sel et le poivre. Porter à ébullition.
  • Pour préparer la pâte pour lasagne. Mettre en forme. Grease, préparé dans le premier paragraphe, mettre le chou, citrouille, saupoudrer de fromage.
  • Put lasagnes cuites au four pendant 50 minutes, en utilisant une feuille.

L'ail 5.

Malgré le fait que les nutritionnistes ne recommandent pas manger de l'ail sous forme brute, il contient un minéral appelé chrome, connu sous le nom de fluoxétine naturel (un antidépresseur). Le chrome est régule naturellement les niveaux de sérotonine, ce qui, à son tour, est aux prises avec la douleur et fournit le calme mental.

ail Salade de chou

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Les ingrédients sont les suivants:

  • faisceau kapusy
  • 1 c. cuillère d'huile d'olive
  • 1 h. Cuillère ail haché finement
  • G
  • poivrons

Préparation:

  • Couper le chou, faire tremper dans l'eau.
  • Mettez dans un bol, ajouter l'huile d'olive et l'ail. Bien mélanger.
  • Sel et poivre au goût.