Quels plats à cuire les pommes à l'automne

L'un de l'automne sur vos aliments d'humeur - c'est probablement les pommes. Ingrédient qui est le plus souvent associée à des tartes et des couleurs rouges et jaunes de la nouvelle saison. Juteux, riches en fer et pommes vitamines ne peuvent être que les gardiens de l'atmosphère d'automne, mais aussi une partie vraiment utile de votre alimentation. Voilà pourquoi nous avons décidé de prendre un plat intéressant de pommes, qui peut être préparé pour le déjeuner, le dîner et même à l'apéritif.

1. soupe d'Apple

soupe Apple - il est plat incroyablement sain pour un menu d'automne, car il combine parfaitement les fruits et légumes, ainsi qu'un bouillon copieux. En dépit du fait qu'au cours de la préparation de cette soupe aura encore du travail à faire, le résultat vaut vraiment la peine. Riche en vitamines et vraiment délicieuse soupe aux pommes - une façon très créative pour dîner.

Ingrédients:

• 1 chou
• 1/4 tasse de lardons
• 4 poulet de tasse ou de bouillon de légumes
• 2 c. l'huile d'olive
• 1/2 oignon haché finement
• 1/4 h. De sel
• une pomme, finement tranché
• 1/4 tasse de crème sure, mascarpone ou yaourt
• Le poivre noir

Préparation:

• Laver le chou et haché finement.
• lard Fry à feu moyen jusqu'à brun clair. Ajouter le chou et laisser mijoter pendant 5 minutes, en remuant constamment. Ajouter l'huile d'olive.
• La casserole ajouter 2 tasses de bouillon de poulet, laisser mijoter pendant 10 minutes.
• Ensuite, mettez tout dans un mélangeur, mélanger jusqu'à ce que l'apparence de la purée.
• Figure oignon frire casserole et mettre sur l'huile d'olive, puis ajouter les pommes. La cuisson pendant 5 minutes. Ensuite, mettre dans un mélangeur et faire une purée.
• Mélanger les pommes de terre en purée avec des pommes de chou et purée, ajouter le bouillon, le cas échéant.
• Servir avec la crème ou mascarpone, parsemer de poivre.

2. Salade de pommes

Salade de pommes est parfait pour cette saison, comme il l'a gardé tout le plus utile de l'été, ce qui rendrait l'immersion à l'automne lisse. En plus de son utilisation, salade de pommes avec du poulet - c'est un plat délicieux, qui ne peut pas simplement être utilisé comme garniture, mais aussi appliquer comme plat principal pour le déjeuner. Légumes verts, et, bien sûr, les pommes - tout ce qui est nécessaire pour sauver l'automne ton d'été.

Les ingrédients sont les suivants:

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• 1/2 tasse de yaourt en matières grasses
• 2 c. cuillères vinaigre de cidre
• 1 h. Moutarde à la cuillère
• 1 h. Miel de cuillère
• 1 h. Sel de mer cuillère
• 1/4 heure. Cuillère à thé de poivre noir
• 1 haricots en conserve bancaires
• 2 céleri faisceau haché
• 1 pomme, coupée en dés
• 1/2 tasse d'oignon rouge
• 1/4 tasse de persil haché
• 1 raisin en verre
• noix hachées 1/2 tasse
• 4 tasse d'épinards frais

Préparation:

• Pour préparer le yogourt mélange de remplissage, le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre et le miel dans un bol.
• haricots Mix, le céleri, les pommes, les raisins secs, l'oignon, le persil et les noix dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger. Refroidissement pendant 30 minutes.
• En feuilletant les épinards frais.

3. sangria Malic

Qui a dit que l'automne vous ne pouvez pas faire des cocktails d'été? Surtout si nous parlons de pommes, qui doivent être utilisés lors de la cuisson quelque chose de rafraîchissant et vivifiant. Apple sangria - une excellente façon de combiner ces deux plaisirs et d'obtenir un excellent cocktail avec humeur d'automne. Cidre, vin mousseux et pommes fraîches - ce dont vous avez besoin, pas encore froid. Ingrédients:

• 2 tranches de pomme pelée
• 1/2 tasse de cognac
• 2 tasses de cidre de pomme
• 750 ml. vin mousseux
• 1/4 graines de grenade tasse

Préparation:

• Mettez les pommes dans un grand pichet, ajouter le cognac, le cidre et le vin mousseux. Cool.
• Ajouter à la glace de lanceur. Puis versez dans des verres et saupoudrer de graines de grenade.

4. Apple a en sandwich

Une excellente option pour faire cuire quelque chose pommes inhabituelles pour les végétariens - ce sandwich aux pommes. Ici vous pouvez trouver tous les ingrédients végétaliens les plus préférés et utiles: le beurre d'arachide, les raisins secs, et, bien sûr, les pommes de toute variété. Ce sandwich est parfait pour une collation au travail et recharger votre humeur et de l'énergie pour toute la journée.

Les ingrédients sont les suivants:

• 1 c. la farine d'avoine à la cuillère
• 1/8 heures. Cannelle
• 3 Art. cuillers d'huile d'arachide
• 3/4 heures. Le miel
• 1 c. raisins secs cuillère
• 1 pomme moyenne

Préparation:

• la farine d'avoine et la cannelle Mix, mis sur un moule et chauffé légèrement.
• Dans une huile d'arachide mélange de bol et de miel.
• couper les pommes en 6 anneaux.
• Couvrir avec un mélange de beurre d'arachide et les rondelles de pomme de miel laïcs raisin avoine et rondelles de pommes pliées sur l'autre sous forme de sandwich.
• Afin de préserver la fraîcheur des pommes, si vous allez prendre un sandwich avec vous, vous devez saupoudrer les rondelles de pomme avec le jus de citron.

5. cellule de poulet avec des pommes

plat savoureux et sain de pommes peut être faite pour le dîner. Sauté de poulet aux pommes - une option classique et élégante. Très combinaison de manuel de poulet et les pommes, vous pouvez transformer très bien en quelque chose de nouveau pour le dîner d'automne.

Ingrédients:

• 4 poitrines de poulet
• 1 c. cuillère d'huile d'olive
• 1 pomme
• 1 verre de jus de pomme
• 1 gros oignon haché finement
• 1 gousse d'ail
• 1/2 heures. Cuillères Cumin
• Sol
• Pepper
• 2 c. cuillère de moutarde

Préparation:

• poulet rôti dorer dans l'huile d'olive.
• Dans une poêle à frire ajouter des pommes hachées, jus de pomme, l'oignon, l'ail, le cumin, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 6-8 minutes, jusque-là, jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
• poulet Partager, les pommes et les oignons dans la plaque pour maintenir au chaud. Le reste de faire bouillir la sauce. Ajouter la moutarde et bien mélanger.
• Verser le poulet de la sauce aux pommes et les oignons.