Le lait dans les différentes cultures

Top 9 des faits sur la culture de la consommation de lait dans les différents pays, ce qui d'une manière nouvelle sera ouvert pour vous les propriétés étonnantes de ce produit.

En Australie, boire du lait pour perdre du poids

Des chercheurs australiens ont découvert qu'un verre de lait pour le petit déjeuner vous permet de manger moins au déjeuner. Après le lait, contrairement, par exemple, le jus, une personne éprouve un sentiment de satiété plus longtemps et consomment 50 calories de moins par jour.

Le lait - la principale composante de thé anglais traditionnel de cinq heures

Il est connu que le thé de boisson anglais au moins six ou sept fois par jour, thé de cinq heures, mais peut certainement pas manquer - un petit rituel marque la fin de la journée de travail. Pour préparer les Brits « thé blanc » choisissent les meilleures variétés, comme l'anglais après-midi, Darjeeling, Petit déjeuner anglais. Proportionnellement au lait, il ne faut pas moins d'un quart de tasse. Les Britanniques ne livrez pas dans les délices: thé au lait servi petits pains sucrés - scones, petits sandwichs triangulaires une morsure - concombre, jambon, œufs, et le saumon fumé, ainsi que du miel et de la confiture.

En Inde, le lait - c'est le déjeuner, le petit déjeuner et le dîner

L'ancienne science indienne de la santé, l'Ayurveda, appelé lait le produit le plus précieux dans l'univers. On prétend qu'il a un effet positif à la fois le physique et le développement spirituel de l'homme, traite efficacement les maladies du corps et des troubles mentaux (irritabilité, irritabilité, surmenage, insomnie). En Inde, les gens ne sont pas rares, manger du lait que la vache une fois par jour (à 12 heures). On croit que la vache avec son lait transmet les propriétés thérapeutiques des herbes qui mange, afin d'améliorer la digestion, il est seulement permis d'ajouter des épices ou du miel, par exemple, le curcuma (produits sont également obtenus à partir d'herbes).

Aux États-Unis, le lait est remplacé par Coke

pour tenter de compenser l'engouement de la restauration rapide, les Américains sont venus à la conclusion que moins de matières grasses dans le lait, plus le cholestérol déposé dans leurs vaisseaux. Le lait écrémé, le principal favori d'aspirer à un mode de vie sain des Américains aujourd'hui activement « dans la rue »: le nombre de machines dans lesquelles vous ne pouvez pas acheter des collations traditionnelles et le cola, et les emballages de lait, chaque année augmente.

En Grande-Bretagne, les vaches donnent écouter de la musique pour augmenter la production de lait

Les chercheurs de l'Université de Leicester au Royaume-Uni a mené une expérience et testé pendant la traite des vaches bibliothèque musicale du rock au classique. Plus de lait entier de vache a donné la chanson Moon River du film « Breakfast at Tiffany. »

Le lait - le secret de l'espérance de vie élevée et une excellente santé __gVirt_NP_NN_NNPS<__ pays scandinaves

Les peuples de la Scandinavie depuis des siècles renommés pour leur santé, et aujourd'hui, cette région a la plus forte consommation de lait dans les pays européens. Les Finlandais sont très respectés du yaourt, et souvent dans le café potable du matin avec du lait. En Suède, caillé populaire avec des épices parfumées, crème savoureuse au cumin, la bouillie de lait, le fromage. Norvégiens boire du lait plusieurs fois par jour, non loin derrière eux, et les Danois.

Les Chinois ont commencé à utiliser du lait malgré des gènes

Les représentants de certaines personnes ne consomment pas les produits laitiers et les produits laitiers en raison de l'intolérance au lactose génétique. Les résidents du Vietnam, la Thaïlande, le Laos et la Chine. En général, trois ou quatre ans, les représentants de cette nation perdent la capacité à digérer le lactose 80-90%. Aujourd'hui, le gouvernement chinois a sonné l'alarme: les enfants chinois ne tiennent pas dans la croissance de leurs pairs étrangers. Par conséquent, au XXIe siècle, le pays est entré dans le programme « lait scolaire » sous le slogan « 200 ml de lait par jour - 2 cm par mois ». Le programme est sous les auspices du gouvernement, les entreprises qui fournissent du lait scolaire ont des avantages fiscaux. Si l'intolérance au lactose sauvetages chinois du lait sans lactose.

En Russie et en Ukraine, la qualité du lait spécial « marqueur »

Il est devenu la marque « la norme laitière suprême », qui est placé sur leurs produits principaux fabricants de produits laitiers. Il parle du produit est une manipulation naturelle, douce et conditions de stockage - tout cela garantie que votre maison va obtenir le bon lait. Tout d'abord, le lait provenant d'exploitations testées dans les laboratoires d'usine, il est soumis à ultra-pasteurisation, dans lequel tué tous les agents pathogènes, et le calcium, le potassium, le magnésium et les vitamines restent (ce qui est confirmé par l'étude des sciences médicales, menée en 2016), puis le produit est emballé dans cartons aseptiques, il assure une protection complète de la lumière et de l'humidité. Le lait dans un sac scellé est stocké jusqu'à six mois, même à la température ambiante sans ajout de conservateurs.

Dans le lait ancienne Rus' était pas seulement la nourriture, mais un produit sacré

La ​​tradition de la consommation de lait dans notre pays est ancré dans la nuit des temps. Puis la boisson, cependant, comme aujourd'hui, était un symbole de l'abondance et de la santé. Il n'y a pas de familles paysannes de la vache de coïncidence nommée infirmière - sa perte était une véritable catastrophe. Le lait et les produits laitiers et occupent maintenant une place importante dans l'alimentation des Russes - selon les statistiques que 1, 8% de la population ne consomment pas de lait du tout.